Если вы хотите необычно и весело провести кулинарную или пижамную, дружескую или блогерскую вечеринку — Accademia del Gusto станет для вас лучшим выбором
photo
Расположение в центре Москвы
м. Белорусская
photo
Две студии на выбор
малая – до 25 человек, большая – до 55 человек
photo
Качественные итальянские продукты
Свежие продукты из Италии
photo
Профессиональные шеф-повара из Италии
Рецепты из первых уст
Программа вечеринки
1
Знакомство с шеф-поваром
Приветственный фуршет*
2
Приготовление первого блюда
Салат или закуска
3
Приготовление пасты или ризотто
Заготовка теста, раскатка, нарезка
4
Приготовление горячего блюда*
Рыба или мясо
5
Приготовление десерта
Пирожные, торты, домашнее мороженое
6
Развлекательная программа
Караоке, фотосессия, лекции с проектором
* Условия обсуждаются с менеджером индивидуально
Что входит в стоимость
  • Брошюра с рецептами блюд
  • Меню на 3-4 позиции из 300+ видов блюд
  • Безлимитный безалкогольный бар
  • Дегустация алкогольных напитков
  • Работа профессионального шеф-повара
  • Инвентарь и продукты для приготовления
  • Именной диплом с автографом шеф-повара
  • Развлекательная программа
  • Караоке
  • Фотосессия
Как проходит вечеринка
photo Гости студии знакомятся с шеф-поваром и ведущим мастер-класса
photo Подготовка к приготовлению: делаем заготовки для блюд
photo Готовим блюда и дегустируем свои шедевры по мере готовности
photo Музыкальное сопровождение и караоке - всегда бесплатно
остались вопросы?

После отправки заявки менеджер свяжется с вами, и ответит на все интересующие вас вопросы: поможет выбрать блюда и рассчитать стоимость.

Ваше имя*
Ваш телефон*
Нажимая на кнопку "Заказать звонок", вы даете согласие на обработку персональных данных
НАША КОМАНДА
Марко Праццоли
Марко Праццоли
Ренцо Де Сарио
Ренцо Де Сарио
Маурицио Филистад
Маурицио Филистад
Луиджи Росси
Луиджи Росси
Тематическая кулинарная вечеринка

Вот как мы проводим тематические вечеринки с кулинарными мастер-классами

кулинарная вечеринка с шоу
кулинарная болгарская вечеринка
кулинарная вечеринка москва
кулинарная вечеринка итальянская
кулинарная вечеринка аренда
кулинарная вечеринка
Что говорят наши клиенты
Дарья 02.12.2018 Хочу поблагодарить вас за организацию тимбилдинга для нашей компании! С первых минут было очень приятно общаться с организатором Ольгой, спасибо Вам за понимание и помощь :) У всех сотрудников, не... читать отзыв на TripAdvisor
Eлена
Eлена 30.11.2018 В Академии Дель Густо для нашей  команды был организован мастер-класс по приготовлению итальянской пасты и десерта. Прекрасная уютная атмосфера, вкусная и свежая еда впечатлили всех, даже ис...
Виктория
Виктория 29.11.2018 Проводили для нашей команды мастер-класс по приготовлению пасты и десерта с Карелем Флоресом. Позитивная атмосфера, вкусная, свежая еда. Понравилось всем, даже искушенным ценителям итальянской кухни. ...
часто задаваемые вопросы
Что такое Accademia del GUSTO?
«Еда может быть просто едой, а может быть настоящим искусством».
©️ Шеф-повара Accademia del Gusto.

Академия высокой итальянской кухни Accademia del Gusto — кулинарная студия в центре Москвы, где гости участия готовить блюда итальянской кухни в формате food entertainment.

Занятия ведут титулованные шеф–повара из лучших итальянских ресторанов Москвы (Fresco, Fish, Pane&Olio, Piccolino), аккредитованные Национальной Ассоциацией шеф-поваров Италии.

Мы  — первая кулинарная школа в Москве, которая проводит как мероприятия в формате открытых уроков, так и частные мастер-классы. 
С момента открытия в ноябре 2006 года, у нас побывало более 50000 гостей, среди наших постоянных корпоративных клиентов более 300 крупнейших российских и зарубежных компаний.

Высокую репутацию и признание москвичей кулинарная школа заслужила безукоризненным качеством работы:

Мы не просто обучаем готовить итальянские блюда, мы дарим возможность окунуться в мир Высокой Кухни, незабываемые моменты общения с итальянскими шеф-поварами, радость и положительные эмоции.

"Самый простой способ ощутить вкус страны - это попробовать её национальные блюда. А самый лучший способ познать её душу - научиться их готовить" 

Ирена Бланк,
основатель кулинарной студии Accademia del Gusto
Как проходит кулинарный мастер-класс в Москве?

Начало торжества

Знакомство с гостями, которым будет выдано меню, а также необходимые рецепты (все они сопровождаются подробнейшими пошаговыми фотографиями). Кулинарные мастер классы в Москве – отличный выбор, как для опытных, так и начинающих поваров. Общую атмосферу прекрасно дополняет наличие фирменных фартуков – все участники смогут почувствовать себя профессиональными поварами. 

После инструктажа – можно приступать к работе

Мастер класс от шеф повара начинается с подробного знакомства с выбранной тематикой: может рассматриваться итальянская кухня в целом или же какие-либо определенные блюда, например, паста или же десерты. Гости проходят инструктаж, заполняют анкеты, одеваются в фирменные фартуки Accademia del Gusto и передаются в надёжные руки шефа.

Знакомство с шеф-поваром

Далее следует знакомство гостей с шеф-поваром. Он знакомит с темой урока. Это может быть как кухня определенного региона Италии, так и тематическое занятие, посвященное пасте, десертам или другим шедеврам итальянской Alta Cucina... Перед записью на урок рекомендуем уточнить в расписании мастер-классов блюда, входящие в меню, чтобы выбрать наиболее предпочтительные для вас.

Делимся на команды и начинает готовить

Затем шеф-повар рассказывает об особенностях тех или иных блюд и делит участников на команды. 
Чтобы сделать совместную работу еще интереснее, гостям будет предложено разделиться на команды – все гости студии смогут принимать самое активное участие в кулинарном мастер классе итальянской кухни.

По окончании всех этих приготовлений Шеф-повар предложит всем участникам разделиться на команды, в результате чего все гости будут задействованы в приготовлении блюд.

Каждый кулинарный мастер-класс длится около 4 часов.

На протяжении этого времени участники кулинарного мастер-класса смогут попробовать свои силы в приготовлении 4 блюд:
  • закуски, которая необходима для того, чтобы разыгрался аппетит; 
  • основного блюда, в роли которого может выступать паста, ризотто или любые другие блюда. Процесс приготовления не только интересный, увлекательный, но и вкусный; 
  • горячее блюдо, на выбор участников шеф-повар Accademia del Gusto предоставляет мясо или рыбу; 
  • в завершении вечера гостям кулинарной студии будет предложен десерт с ароматным и вкусным кофе. 

Безалкогольные напитки в баре участники мероприятия могут брать бесплатно в любом количестве. На каждом мероприятии присутствует фотограф, поэтому каждый желающий может получить снимки с интересного и вкусного вечера.


Каждый готовит для себя или все вместе?
Мы набираем группы от 5 до 20 человек, это оптимальное количество людей для комфорта каждого гостя. Гостям будет предложено разделиться на команды – так каждый ученик кулинарного мастер-класса сможет принять участие в кулинарном мастер классе итальянской кухни в той мере, в которой хочет.

Разделение по группам позволяет гостям выбрать, на каком блюде стоит сконцентрировать свои практические навыки приготовления итальянских блюд: салат, суп, брускетти, пасту, равиоли или пиццу, мясо или рыбу, а может — десерт.

При этом в студии имеются отдельные плиты для приготовления горячей пищи в индивидуальном режиме — это актуально, например, при приготовлении пасты Карбонара. Также отдельными плитами могут воспользоваться гости по предварительному согласованию с нами.
Какие дополнительные услуги и сборы?
Из дополнительных опций можем организовать для вашего праздника:

1. украшение студии шарами или цветами под любые тематические вечеринки;
2. приглашение иллюзионистов, которые проводят левитация, фокусы и проч.;
3. мастер-классы по парфюмерии, рисованию, танцам и проч.;
4. пригласить музыкальный коллектив с собственными инструментами;
5. винное казино или интеллектуальный квиз;
6. азотное и огненное шоу;
7. аквагрим для детей и взрослых

Фотограф может быть включен в стоимость мероприятия, а также может быть оплачен как отдельный сервис.

У нас есть подарочные наборы и корзины с итальянскими продуктами, которые можно заказать в подарок руководителю или коллегам.
Где посмотреть меню?
Мы для вас подготовили 4 типа меню итальянской кухни: GUSTOSO, BUONGUSTAIO, DELICATEZZA, PIACERE.

Меню под каждый корпоратив составляется индивидуально – для более подробной консультации напишите или позвоните нам.
Сколько стоит провести мероприятие?
В вашем распоряжении — закрытая площадка (130 м2 или 75 м2) с  кухней, огромным столом, зоной для танцев, караоке и проектором.

Цена аренды студии на 1 час (от 3000  руб.) + клининговые услуги (2000 руб.)

Итоговая сумма складывается из стоимости участия каждого гостя, дополнительных услуг, заказов алкоголя, сервисного сбора и НДС (для компаний).

Например, самые бюджетные мероприятия можно организовать в будни до 17.00. Также возможна аренда кулинарной студии без участия персонала Accademia dell’Isola Gusto.

Итак, на что стоит ориентироваться?
1. Аренда студии без персонала — минимум на 2 часа.
Например: настольная игра, деловая встреча, видео- или фотосъемка, рисование, танцы и т.п
Включено: закрытие площадки, присутствие администратора, пользование мебелью, туалет-ными комнатами, чайником, чайными набора-ми. Сервисный сбор отсутствует. Также у нас есть дополнительные опции, которые очень обрадуют вас. 


2. Кулинарный урок — минимум на 3 часа.
Например, мастер-класс, фудсъёмка с поваром, День рождения, корпоратив, тематическая вечеринка, свадьба, девичник, мальчишник и проч.
Включено: закрытие площадки, присутствие администратора, клининг до/после мероприятия, пользование мебелью, туалетными комнатами, всеми электробытовыми приборами, посудой. Сервисный сбор отсутствует. Также у нас есть дополнительные опции, которые очень обрадуют вас. 


Заказать мероприятие
Ваше имя*
Ваш телефон*
Ваш e-mail*
Дата мероприятия*
Выбрать дату в календаре
Количество гостей*
Комментарий

Нажимая на кнопку «Отправить заявку», вы даёте согласие на обработку персональных данных.

Если у вас остались вопросы или возникли сложности с оплатой или активацией сертификата, пожалуйста, напишите в нашу службу поддержки и наши специалисты помогут решить вопросы. Мы всегда стараемся сделать так, чтобы вам было удобно.